Fuego Pizzalab

Le Tradizionali 12 piatti

• Margherita

  Pomodoro, mozzarella e basilico

  € 5,50

• Marinara

  Pomodoro, aglio, origano e basilico

  € 5,00

• Diavola

  Pomodoro, mozzarella, salame piccante e basilico

  € 7,50

• Ortolana

  Mozzarella, melanzane a funghetto, peperoni e friarielli

  € 8,50

• Salsicce e Friarielli

  Salsicce, friarielli, provola e basilico

  € 9,00

• Capricciosa

  Pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere e basilico

  € 9,50

• 4 Formaggi

  Provola, fontina, emmental, gorgonzola e basilico

  € 8,50

• Chips

  Pomodoro, mozzarella, basilico e patatine fritte

  € 7,50

• Tricolore

  Rucola selvatica, mozzarella, prosciutto crudo e scaglie di grana

  € 9,00

• Americana

  Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte e basilico

  € 8,50

• Mimosa

  Mozzarella, prosciutto cotto, mais, panna e basilico

  € 8,00

• Crock

  Mozzarella, prosciutto cotto, crocchè, panna e basilico

  € 8,50

Le Margherite 3 piatti

• Margherita del Piennolo

  Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico

  € 9,00

• Margherita ai 3 Pomodori

  Pomodorini rossi, datterini gialli, pomodorini secchi, pesto di basilico, mozzarella di Bufala e basilico

  € 9,50

• Margherita Scarpariello

  Sugo di pomodorini spadellati allo scarpariello, mozzarella, Grana Padano, chips di parmigiano e basilico

  € 9,50

Le Marinare 3 piatti

• Mariumami

  Pomodoro del Piennolo, polvere di aglio nero, origano, capperi, olive taggiasche, acciughe e basilico

  € 9,00

• Marinara Gialla

  Datterini gialli, polvere di aglio nero, origano, olive taggiasche, acciughe e basilico

  € 9,00

• Marinara Experience

  Metà Mariumami e metà Marinara Gialla

  € 10,00

Le Contemporanee 10 piatti

• Ciurillo

  Fiori di zucca, provola, salame Napoli, ciuffi di ricotta e basilico

  € 8,50

• Sophia

  Mozzarella, zest di limoni di Procida se disponibili, pepe nero, pepe rosa e basilico

  € 7,00

• Diavola Gialla

  Datterini gialli, mozzarella, spianata calabra e nduja

  € 9,00

• Nonna Lucia

  Pomodoro, provola, melanzane, polpette, crema di Grana Padano e basilico

  € 9,00

• Carciofi&Cotto

  Mozzarella, prosciutto cotto, carciofini grigliati, scaglie di Grana Padano e basilico

  € 9,00

• Pistacchio e Mortadella

  Provola, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e basilico

  € 9,00

• Altrimenti ci Arrabbiamo

  Patate al forno sfogliate aromatizzate, salsiccia, mozzarella e mayo affumicata

  € 9,00

• Crock Scostumata

  Mozzarella, panna, prosciutto cotto, doppio crocchè, crema di pistacchio, granella di pistacchio e basilico

  € 11,00

• Pork&Roll

  Patate al forno sfogliate aromatizzate, provola, pulled pork, salsa BBQ e basilico

  € 10,00

• Pepperoni American Style

  Pomodoro, mozzarella, abbondante salame piccante, grana grattugiato e miele al peperoncino

  € 10,00

Le Ripiene & Fritte 5 piatti

• Ripieno

  Ricotta, salame, mozzarella, pomodoro e basilico

  € 8,50

• Corricella

  Metà ripieno e metà margherita

  € 8,50

• Tronchetto

  Melanzane, provola e pomodorini all’interno; rucola selvatica, crudo di Parma e scaglie di Grana Padano all’esterno

  € 10,00

• Ripieno Fritto

  Ricotta, salame Napoli, mozzarella e basilico

  € 9,00

• Montanara Classica

  Salsa di pomodoro, grana grattugiato e basilico

  € 6,50

I Saltimbocca 11 piatti

• Würstel&Patatine

  Mozzarella, doppio würstel, patatine fritte, ketchup e maionese

  € 8,50

• Pistacchio&Mortadella

  Provola, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

  € 9,00

• Salsicce&Friarielli

  Friarielli, provola e salsicce

  € 9,00

• Nonnalucia

  Provola, polpette, melanzane, pomodoro e salsa di Parmigiano

  € 9,50

• Ortolano

  Mozzarella, friarielli, peperoni e melanzane

  € 8,50

• Tricolore

  Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola selvatica e scaglie di Grana Padano

  € 9,00

• Crockscostumato

  Mozzarella, prosciutto cotto, doppio crocchè, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

  € 11,00

• AltrimentiCiArrabbiamo

  Mozzarella, patate al forno, salsicce e mayo affumicata

  € 9,00

• Porchetta&Friarielli

  Friarielli, porchetta, mozzarella e nduja

  € 9,50

• Smokeonthewater

  Funghi, provola, melanzane grigliate e speck

  € 9,00

• Pork&Roll

  Patate al forno, pulled pork, provola e salse a scelta

  € 9,50

I Nostri Fritti 8 piatti

• Crocchè (2pz)

  Crocchè tradizionali di patate

  € 4,00

• Crocchè Scostumati (2pz)

  Varianti: mortadella, crema e granella di pistacchio oppure friarielli, salsicce e crema di parmigiano

  € 6,00

• Frittatine (2pz)

  Frittatine di pasta classiche

  € 5,00

• Montanarine (2pz)

  Pomodoro, Grana Padano e basilico

  € 5,00

• Mini Ripieni Fritti (4pz)

  2 con ricotta e salame, 2 con ricotta e prosciutto cotto

  € 6,00

• Patatine Fritte

  Patatine fritte. Aggiunte: würstel +1,00 €, salsicce +1,50 €, polpette +2,50 €

  € 5,00

• Box Fritti Standard

  1 crocchè, 1 frittatina, 1 montanarina, patatine fritte, salsicce e würstel

  € 10,00

• Box Fritti XXL

  2 crocchè, 2 frittatine, 2 montanarine, patatine fritte, salsicce, polpette e würstel

  € 18,00

Le Pizze Dolci & Dessert 4 piatti

• Cocco Pistacchio

  Crema di cioccolato bianco, crema e granella di pistacchio, cocco e Raffaello

  € 10,00

• Nutellotta

  Nutella, salsa al cioccolato, granella di nocciole e zucchero a velo

  € 8,00

• Scugnizzelli Dolci

  Baby scugnizzi con Nutella, cioccolato bianco e crema di pistacchio

  € 5,00

• Scugnizzelli alla Cannella e Confettura di Fichi

  Baby scugnizzi con cannella e confettura di fichi

  € 6,00

Le Bibite 12 piatti

• Acqua (0,5L)

  Acqua minerale

  € 1,00

• Acqua (1,5L)

  Acqua minerale

  € 2,00

• Lattine 33cl (Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta)

  Bibite analcoliche

  € 2,00

• Pepsi bottiglia 1,5L

  Bibita analcolica

  € 4,00

• Peroni (33cl)

  Birra

  € 2,50

• Peroni (66cl)

  Birra

  € 4,00

• Nastro Azzurro (33cl)

  Birra

  € 2,50

• Nastro Azzurro (62cl)

  Birra

  € 5,00

• Heineken (33cl)

  Birra

  € 2,50

• Heineken (66cl)

  Birra

  € 5,00

• Ichnusa non filtrata 33cl

  Birra

  € 3,50

• Punk IPA 33cl (alc. 5.6)

  Birra India Pale Ale

  € 6,00

Porzioni Extra 5 piatti

• Patatine fritte con salsa

  Porzione grande di patatine con salsa a scelta

  € 5,00

• Focaccia al rosmarino

  Focaccia al rosmarino, olio extra vergine e sale fino

  € 4,00

• Insalata verde grande

  Lattuga, pomodori, carote e olio extra vergine

  € 5,00

• Olive ascolane

  Olive verdi denocciolate, lievito e olio extra vergine

  € 6,00

• Verdure grigliate

  Melanzane, zucchine e peperoni alla griglia

  € 6,00

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